Tvarohová pomazánka: Recept na zdravou a rychlou pomazánku

Tvarohová pomazánka – tu znají a mají rádi snad všichni. Připravit si ji můžete na mnoho způsobů, zavděčíte se jak dospělým, tak dětem, k večeři či snídani – prostě kdykoli.

Tvaroh je ingrediencí, která svou chutí neurazí v pokrmu sladkém, ani slaném. Mezi nejčastější recepty s tvarohem patří ty na pomazánku z tvarohu. Tvaroh je také jakousi zásobárnou živin a prospěšných látek, které naše tělo posílí, vzhůru tedy do přípravy pomazánky z tvarohu.

Tvarohová pomazánka a zdraví

Mezi nejzdravější vlastnosti tvarohu patří jeho dobré bakterie, které čistí trávicí systém, tvaroh je přírodní probiotikum. A právě díky dobrým bakteriím tvaroh zlepšuje a posiluje funkci imunitního systému, díky čemuž se stáváme odolnější vůči různým nemocem. Tvaroh by se rozhodně neměl podceňovat, napomáhá při vývoji kostí a zubů, zabraňuje usazování kortizolu v těle, což zabraňuje obezitě. Lahodná pomazánka z tvarohu by vám tedy rozhodně v jídelníčku chybět neměla.

Jaký tvaroh použít na pomazánku?

Na pomazánky z tvarohu doporučujeme klasický hladký tvaroh, který vytvoří příjemnou krémovou konzistenci pomazánky. Hrudkovitý tvaroh je třeba více rozmíchat a přidat suroviny, která vytvoří z tvarohu roztíratelnou hmotu. To, zda zvolíte polotučný, odtučněný nebo tučný tvaroh je už na vás.

Jaké pomazánky z tvarohu známe?

Tvaroh je univerzální surovina, ze které dokážeme připravit pomazánky od výmyslu světa. Tvaroh můžete použít například do těchto pomazánek:
– pomazánka z uzené makrely,
– pomazánka z medvědího česneku,
– lososová pomazánk,
– ředkvičková pomazánka,
– zeleninová pomazánka,
– sladká tvarohová pomazánka s jablky a medem,
– křenová pomazánka,
– mrkvová pomazánka,
– a mnohé další.

Výborná tvarohová pomazánka – recept na zdravé raňajky

Výborná tvarohová pomazánka potěší svou snadnou přípravou, ale také jednoduchou chutí. Ke snídani je jako stvořená.

Suroviny

  • 1 kostka tvarohu
  • 4 jarní cibulky
  • stroužek česneku
  • 1 polévková lžíce žervé
  • sůl, pepř

Postup

  1. Jarní cibulku si nakrájejte nadrobno.
  2. Do mísy vložte tvaroh, žervé a prolisovaný česnek.
  3. Všechno vyšlehejte a následně přidejte cibulku.
  4. Dochuťte solí a pepřem.

Jak ozvláštnit tvarohovou pomazánku?

Pomazánky jsou úžasné v tom, že se dají různě obměňovat a kombinovat. Také lahodná tvarohová pomazánka se dá ozvláštnit. 

  • Tvarohová pomazánka s vejci potěší zejména ty, kteří dbají na zdravý životní styl, protože obsahuje malé množství sacharidů. Přidejte do pomazánky kyselé okurky a pažitku pro výraznější chuť. 
  • Pomazánka z tvarohu a s česnekem se skvěle hodí na nějakou oslavu či večírek, smíchejte tvaroh, majonézu, česnek, přidat můžete pažitku či petrželku. 
  • Pomazánka s tvarohem a mrkví je ideální pro děti, můžete ji zjemnit bílým jogurtem. 
  • Tvarohová pomazánka s paprikou se zase podobá pomazánce budapešťské, záleží na tom, co všechno do ní přidáte. 
  • Tvarohová pomazánka s pažitkou patří sice mezi ty nejjednodušší, ale stále je to nejlepší pomazánka z tvarohu.

Zdroj: priyascurrynation.com, tarladalal.com 


Další recepty na pomazánky

Komentáře jsou uzavřeny, ale trackbacks a pingbacks je otevřen.